兌現(xiàn)承諾，綻放自我的2018即將過去，迎來開拓創(chuàng)新的2019，下午3點，以“開拓創(chuàng)新，提能增效” 為主題的雅福餐飲集團2019年開鍋大典正式開始。

一首《少年中國說》，點燃開鍋大典的序幕。“美哉，我少年中國！壯哉，我中國少年！”美哉，我少年雅福！壯哉，我雅福少年！小雅士們感情充沛、富有氣勢，讓各位家人感受到磅礴朝氣與強烈的進取精神。

2018年印記小短片把大家的思緒拉回到了2018年開篇。2018年對于雅福的每一位家人， 經(jīng)歷了挑戰(zhàn)和挫折，也收獲了喜悅，收獲了感動，收獲了成長。2018年是雅福不平常的一年，開飯開飯品牌定位確立，雅福食品OTC上市，雅叔食品轉(zhuǎn)型成功。

廚祖伊尹“以鼎調(diào)羹”和“調(diào)和五味”的理論實踐，為餐飲行業(yè)留下了寶貴的財富。由梁董引領(lǐng)大家進行了莊嚴(yán)肅穆的祭祖儀式，祈福國泰民安，祈福客戶生意興隆，祈福雅福事業(yè)蒸蒸日上。

董事長梁杰先生以“永葆激情，銳意進取”為題為大會致辭，不忘初心，砥礪前行，開啟我們的智慧，引領(lǐng)全體雅福人揚帆起航、奮起拼搏！

工作匯報

各事業(yè)總經(jīng)理依次圍繞大會主題做了報道，核心經(jīng)營團隊簽署了一份對自己的承諾書和團隊獎勵書。

開飯開飯總經(jīng)理席建春報告清晰明了，整體闡述了以現(xiàn)炒小鍋菜很香很下飯的定位，以不給顧客添麻煩為堅定的信念，以如何把酒做好，如何把巷子做淺的經(jīng)營思想，繼續(xù)以“兩規(guī)一冊”為指導(dǎo)，不斷學(xué)習(xí)和錘煉“家長的五項特質(zhì)”，讓我們更有智慧擁抱變化，開拓創(chuàng)新，全力拓展市場，提升專業(yè)的職業(yè)能力，實現(xiàn)資本效率和團隊效率的增長，持續(xù)打造連鎖智慧餐廳！有方法、有步驟，讓團隊及投資人信心滿滿！

雅福股份總經(jīng)理章澤良的報告氣勢恢宏，能量高漲。秉持著“以人為本，以人的成長為本”的經(jīng)營宗旨，通過制定高目標(biāo)并以此作為牽引力來開啟員工的智慧，綻放本有的價值，在實現(xiàn)高目標(biāo)的同時實現(xiàn)員工物質(zhì)和精神兩方面的幸福。堅定“一份餐、一份愛、一群人、一輩子、傳幸福；百樣事、百樣情、百眾生、百輪轉(zhuǎn)、啟智慧！”的經(jīng)營理念，圍繞“人”來開展一切工作，通過逐層變化的智慧指標(biāo)，引導(dǎo)家人共同開啟智慧，綻放價值，通過提能增效，實現(xiàn)物心幸福，造福社會，提升能量，傳遞能量！

下半場特邀王一漢餐飲董事長朱靜女士致辭，作為調(diào)味事業(yè)的投資人之一，靜姐以空杯的心態(tài)，謙虛的態(tài)度，鞭策著雅叔事業(yè)的成長。

雅叔食品總經(jīng)理何浪報告中提到，堅持以產(chǎn)品定制為基本策略，為B2C渠道客戶貼牌生產(chǎn)為主，餐飲客戶定制為輔的復(fù)合性調(diào)味料生產(chǎn)企業(yè)。重點從三個方面入手：一是下大力氣做好產(chǎn)品，做適合雅叔發(fā)展的產(chǎn)品；二是苦練內(nèi)功，從保障食品安全的角度，在原材料進廠檢驗、生產(chǎn)過程控制和成品出廠檢驗的全覆蓋，對預(yù)包裝食品的強制標(biāo)識標(biāo)志嚴(yán)格按國家法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；三是持續(xù)不斷的針對售后問題全面提升產(chǎn)品質(zhì)量，提升顧客滿意度和產(chǎn)品的美譽度。

主題分享

集團總裁何增武先生為我們帶來精彩的主題分享---工作的目的和意義。經(jīng)由工作中的困難、挑戰(zhàn)，突破和超越自我的邊界，突破自己能力的邊界，以前做不來的事能做了，突破認(rèn)知的邊界，以前不了解不明白的事搞懂了，突破胸懷的邊界，以前忍不下的事忍得下了，突破勇氣的邊界，以前害怕、膽怯的事，現(xiàn)在敢擔(dān)當(dāng)了，讓自己變得更加優(yōu)秀和卓越。拼搏在當(dāng)下這一刻，綻放自我價值，超越自我邊界，為世人為社會作奉獻(xiàn)，讓世界更加和平、幸福、繁榮！

2017年，我們團隊向公眾做了莊嚴(yán)承諾，2018年綻放程度怎樣呢？通過展示，有的完成了，有的只差一點點。但是莊嚴(yán)的承諾必須一言九鼎！言出必行，行必果，雅福家人真英雄！沒有完成承諾的家人們一一出列，兌現(xiàn)承諾！讓我們看到家長們的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)！家人們更加深知自己的責(zé)任，一份為自我綻放、為大家庭創(chuàng)造的責(zé)任。此刻，我們在一起！2019，我們在一起！未來，我們在一起！

家長們對于自己未完成部分已做了承諾兌現(xiàn)，公司同樣遵守承諾，對團隊目標(biāo)達(dá)成部分予以兌現(xiàn)。梁董揭曉并頒發(fā)了2018年度超額獎，雅福食品股份團隊獲得57萬元的獎金。

正式啟幕

全體與會人員手拉手合唱《相信我們會創(chuàng)造奇跡》，用熱情溫暖的擁抱感恩這一路的支持與付出，陪伴與鞭策！至此，主持人宣布 2019雅福餐飲集團開鍋大典正式啟幕，開鍋、迎客啦！

幸福晚宴

在陳嬢嬢清脆的問候聲中，幸福晚宴正式開始！

首先是大家長們祝福聲一波接一波：歡歡喜喜開大鍋，高高興興把酒喝！祝福所有家人幸福美滿！……大家舉杯相賀，熱鬧非凡，帶著祝福暢飲起來！就餐中大小家長開始暢談收獲、談目標(biāo)、談計劃，談到激動時，整桌子人舉起酒杯，高喊祝酒令，大碗喝酒、大口吃肉，每一桌都有自創(chuàng)祝酒令，這邊喊著：開拓創(chuàng)新，提能增效； 2019火！火！火！那邊吼著：現(xiàn)炒小鍋菜，很香很下飯！ 2019火！火！火！

接下來開啟愛的流動環(huán)節(jié)，小雅士們互換禮物。小朋友的創(chuàng)意真是無限，有親手畫的畫、象棋、花卉種子、小玩具、字典等等，那份真情的表達(dá)感動著家長們。

家長們的禮物也是非常獨特，有精心挑選特地購買的，也有親手用心制作的，每個人都帶著自己美好的祝福將內(nèi)心那份愛傳遞！整場宴會浸泡在暖暖的愛意中！