秉持著共參共創的原則，為了更精準有效的滲透“開拓創新，提能增效”的指導思想，由產品智創中心承辦，以“創新、標準”為主題的2019年第一季度廚藝展示技能大賽，于3月16日（周六）14時，在雅福食品股份本部隆重舉行。

產品是凝聚智慧的象征。雅福食品股份章澤良先生在比賽前致辭中表示，產品智創中心在2019年作為第一季度技能大賽的承辦方，為技能大賽帶了一個好頭，希望通過技能大賽開啟智慧的同時，也訓練雅福家人的創造力。

報數組隊，展士氣

俗話說“兄弟齊心，其利斷金”，經過3分鐘交流，各組分別為自己的隊伍想好了隊名與隊呼，并大聲喊出隊呼，凝聚士氣，比賽計分開始！

團隊游戲—齊眉棍

沒有完美的個人，只有完美的團隊，考驗團隊協作的環節，每一組隊伍的家人都齊心協力，獻出自己的一份力。

廚藝烹飪展風采

圍繞本次技能大賽的主題“創新、標準”，本環節主要以“創新菜系”與“標準菜系”進行PK，比賽時間100分鐘。而在主會場的家人，則進行知識競答與工藝展示項目，一起感受傳統手藝的樂趣。

菜品介紹

雅福食品股份一直堅持著共創幸福、共傳幸福、共享幸福的理念，那么如何傳遞幸福呢？看看如何介紹讓顧客感受到幸福！

越分享越成長

分享是對自己的提升，更是對自己的促進。各組家人將自己在比賽過程中的領悟和反思進行表達，讓更多家人從分享中獲得成長。

比賽最后，跟組評委對各組隊伍在分會場的表現進行了點評，評委們表示演練就是實戰，家人們要珍惜每一個成長的機會，做的好的方面，家人們能繼續發揚，做的不好的方面，家人們能夠及時反思。

雅福餐飲集團何增武先生表示，創新不等于放棄傳統，應該回歸飲食，傳統味道的初心，真正做到一份餐，一份愛，一群人，一輩子，傳幸福！經過5個小時的精彩呈現，最終選出獲得本季度技能大賽優秀團隊獎的隊伍——神戰隊，同時根據各項目點1、2月份創新菜品的銷售情況，評選出創新價值獎2名。

雅福食品股份2019第一季度廚藝展示技能大賽完美落幕，經過雅福餐飲集團何增武先生與雅福食品股份章澤良先生，兩位大家長的深刻剖析，相信“創新、標準”已經深深地印在了大家的心里，讓我們一起期待下一季度技能大賽的精彩呈現。